2011年9月28日 星期三

到大陸出差的人要小心....


今天看到地溝油的新聞, 好挫..
1噸地溝油,成本僅300元左右,國人每吃10頓飯就可能有1頓碰上地溝油——地溝油近日成為食品安全行業又一驚雷。
據長江商報9月21日報導,上周,公安部統一指揮下,集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發、零售等六大環節的一條地溝油黑色產業鏈浮出水面。據全國糧油標準化委員會油料和油脂工作組組長、武漢工業學院食品科學與工程學院教授何東平稱,目前我國每年返回餐桌的地溝油有200萬至300萬噸。而國人一年動物和植物油消費總量約2250萬噸。按此比例推算,每吃10頓飯就可能有1頓碰上地溝油。
到大陸出差的朋友還是要小心飲食..
這個牽涉到的利益太大了, 連記者都給作掉了, 短期內要全面改善的機會不大, 還是自己小心為妙.
可以學我一個朋友, 自帶沙拉油用餐, 看著師傅用自己的油煮(好像有點過頭...), 不過長期外駐在內地的人不免是一個選擇.
我覺得台灣的都很不保險了, 政府法規定的好嚴, 結果大家就通通用濾油粉成分為「合成矽酸鎂」, 速食業的龍頭M公司上次被抓到就是忘了給它加...  油品驗是會過了, 不過好像更危險吧!
  
連壞掉了都不知道, 真的攪不懂衛生署的邏輯, 驗不出來就是安全.



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